Большинство стран мира, в том числе и Израиль, уже оценили эффективность внедрения современных технических новинок в ходе выращивания и содержания молочных и мясных коз. Буквально три десятка лет назад не шло и речи об изменении основных принципов молочного козоводства, а о возможности применения промышленных механизмов никто не задумывался. Большинство специалистов были уверены, что успех в высоко-прибыльном козоводстве способна принести технология с малыми энергозатратами.

Если же проанализировать статистику «до» появления на ферме современных технологий и «после», становится ясно, что механизация и автоматизация приносят немалую пользу – количество сырья, получаемого от молочных коз, возрастает, соответственно, повышается и эффективность ведения этого направления животноводства.

Промышленные технологии в молочном козоводстве

В каком случае интенсивное применение промышленных технологий в молочном козоводстве уместно? Одним из ключевых факторов является специализация, поскольку многое зависит от размера территории фермы и количества коз. Практика показывает, что крупная козья ферма и достаточное количество скота приносят владельцу большую выгоду, нежели малое хозяйство с несколькими десятками голов. Так, чтобы организацию животноводства в Израиле можно было считать рентабельной на 15%, в козоводческом хозяйстве должно насчитываться не менее 350 дойных коз.

Высокая производительность характерна для тех хозяйств, где при содержании и выращивании коз используются промышленные технологии. Эффективность достигается за счет оснащения фермы механизмами, выполняющими основные процессы, которые ранее приходилось делать человеку вручную. Особо стоит сказать о правильной организации ведения хозяйства и создании благоприятных условий для животных. При помощи промышленных технологий возможно организовать ферму на 350 дойных коз, обслуживать которую способны всего 4 человека. Высокий уровень автоматизации облегчает труд фермеров, позволяет упростить процедуру кормления и ухода за скотом.

Какие существуют элементы промышленных технологий, которые уже успешно используются при выращивании коз и их промышленном разведении?

Стойловый тип содержания коз

При стойловом круглогодовом содержании подача кормов производят не в кормушки, а организуя специальный кормовой стол. Чистая вода для питья находится в автоматических поилках, монтируемых к стене на нужном расстоянии от пола.

Строительство фермы и оборудование помещений для скота производят с учетом установки принудительной вентиляции. Также необходимо позаботиться о достаточном уровне освещенности. Обеспечение этих простых условий минимизирует человеческие усилия, а значит и уменьшит количество работников, необходимых для ухода за животными.

Подстилка для коз наполняется соломой. Тепло в помещении сохраняется за счет происходящих биотермических процессов, поэтому удается сократить материалы для термоизоляции стен и средства на обогрев. Чистка производится по меньшей мере дважды в год.

Вы можете посмотреть Бизнес-план — строительство козьей фермы и производство сыров.

Кормление

Специальный кормораздатчик подает полнорационную порцию корма, включающую грубые и концентрированные ингредиенты и различные добавки, на кормовой стол.

Рациональным считается кормить коз смесями, для улучшения качества молочного продукта животные получают грубые корма: подвяленную траву или сено. В рацион молочных коз обязательно должны входить сбалансированные корма и смеси, так как только там возможно обогатить пищу рекомендованными минеральными компонентами. Регулярное употребление необходимого количества витаминов и микроэлементов положительно отражается на здоровье животного и качестве получаемого козьего молока.

Компьютеризированный мониторинг состояния животных

Чтобы животные приносили своему владельцу прибыль, а не убыток, требуется организовать понятную и эффективную систему управления стадом. Принять правильное решение хозяин фермы может только тогда, когда обладает исчерпывающей и актуальной информацией о состоянии каждого животного. Достичь этого удается при помощи создания базы данных, формирующейся в процессе автоматического сбора информации.

Различного рода приборы, такие как сенсоры, ретрансляторы и прочее оборудование позволяют оценить состояние каждой козы, находящейся на территории козоводческой фермы. Полученная информация обрабатывается программным обеспечением и выдается в качестве базы, где владелец козофермы в любой момент может взять необходимые данные.

Что именно получит хозяин козьей фермы, используя систему управления стадом?

• Регистрация и изменение данных о купле-продаже животных, мониторинг плодовитости самок и пересчет выживших козлят.
• Внесение корректив в рацион стада. Оценивая состояние животного, программа подбирает оптимальный тип кормления. В зависимости от физиологического статуса козы определяется потребность в пище. Производящиеся коррективы относительно времени подачи и качества корма предоставляются владельцу козоводческой фермы в виде отчета.
• Наличие системы управления доением, контроль надоя и качество молока и отправка его для производства сыров и других продуктов.
• Отслеживание календаря вакцинации и необходимого лечения.
• Возможность отыскать в стаде определенную козу с помощью компьютерного переносного терминала.

Конференция «Инновационное животноводство Agro-Milk 2017. Израиль»

Компания «Alecon» приглашает посетить русскоязычную практическую конференцию Agro-Milk 2017 (Агро-Милк 2017) на тему молочное животноводство и производство сыров .

Ежегодная конференция Agro-Milk проводится в восьмой раз в Израиле и является единственным мероприятием, которое на сегодняшний день предлагает проведение консультаций русскоговорящих животноводов.

Сельскохозяйственная конференция будет проходить в июне 2017 года в Израиле. Конференция даст возможность получить практическую информацию по вопросам, которые напрямую связаны с темами молочное животноводства , разведение КРС и коз, производство кормов и строительство молочных ферм и сыроваренных заводов.

Для получения подробной информации о конференции Agro-Milk 2017.

 

Для получения более подробной информации о строительстве козофермы и молокозавода «под ключ», и для получения коммерческого предложения  , просьба обращаться в компанию ALECON.

• Курс по разведению коз и овец.
• Мастер класс по французским и швейцарским сырам в Израиле
• Бизнес-план — строительство козьей фермы, производство сыров
• Бизнес-план — строительство сырзавода. Твердый сыр.
• Разведение коз в передовых козоводческих фермах.
• Курс разведение мелкого рогатого скота. Разведение коз и овец.
• Бизнес-план — строительство сырзавода. Твердый сыр.
• Конференция Agro-Milk «Передовое молочное животноводство»
• Сыры из Галилеи — каталог продукции молокозавода «Агро-Алекон»
• Строительство молочного завода. Молочные оборудование и линии.
• Содержание молочных коз в Израиле.
• Производство сыров из козьего молока.
• Производство козьих сыров в Израиле.
• Шашлык из мяса молоденьких козлят. Польза мяса козлят.
• Рынок молочных продуктов, сыров из козьего молока.

Сельскохозяйственные конференции

Конференция «Передовое молочное животноводство». Agro-Milk 2017. ПЕРЕДОВОЕ МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО Дата: 26-28 июня 2017 года. Место: Израиль, Тель-Авив. Цель проведения конференции: познакомить профессионалов из стран СНГ с последними разработками и инновационными технологиями в животноводческих фермах, с помощью которых можно облегчить работу на ферме КРС и козоферме , увеличить количество производимого молока и улучшить его качество.  Познакомить с производством высококачественного сыра.  На конференции Agro-Milk 2017 будут рассматриваться […]

Aqua-Fish 2017. Конференция «Разведение рыбы в УЗВ» Название практической конференции: «Aqua-Fish 2017 . Практическая конференция «РАЗВЕДЕНИЕ РЫБЫ И РАКОВ В УЗВ » Дата: октябрь 2017 года. Место: Израиль.   Как выращивать рыбу в искусственных водоемах и УЗВ? В  Израиле компания «Агро-Алекон» представит четвертую по счету практическую конференцию Aqua-Fish 2017 на тему «Разведение рыбы в УЗВ». В программу конференции […]

		Agro-Business 2017. Конференция «Клубника и тепличный бизнес» ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ: ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ И ТЕПЛИЧНЫЙ БИЗНЕС. Дата:  январь-февраль 2017 года. Место: Израиль.  Достижения израильских специалистов в области сельского хозяйства признаны во всем мире. Новейшие технологии выращивания клубники и других сельскохозяйственных культур, использование последних достижений в области агротехники вывели Израиль в число наиболее успешных стран в этой […]