Новый протокол кормления молодняка на основе специальной кормовой смеси Ротер.

Эта статья написана для описания исследования влияния на ускорение даты отъема от молока для телочек (на 24 дня по сравнению с 60 днями), используя протокол кормления на основе кормления специальной кормовой смеси Ротер.

Авторы исследования: Габи А. — отдел животноводства, министерство сельского хозяйства Израиля. Йоэв Б. – фермер.

Предисловие

• Резкий рост цен на сухое молоко в мире ведет к серьезному удорожанию молочного белка в целом и удорожанию заменителей молока для кормления телочек, в частности.
• Эти условия заставляют животноводов искать альтернативные способы уменьшении затрат на кормление телочек.

Цель исследования

Сравнение методов выращивания молодняка на основе вскармливания заменителем молока в течении 60 дней по сравнению с протоколом кормления, основанном на вскармливании заменителем молока в течении 24 дней и кормлении специальной смесью в течение первых 6 недель.

Эксперимент

Кормление контрольной группы было основано на вскармливании цельным молоком в течении 60 дней (Таблица №1 ) в дополнении со стартовой смесью (19,5% общий белок, 4,0% жира на основе сухого вещества) со свободной подаче со дня отела и до даты отъема от молока.

Экспериментальная группа (группа Ротер), которую кормили молоком в соответствии с таблицей №2 в дополнение телочки получали сухие корма (специальная смесь Ротер и смесь стартер согласно Таблице №3).

Смесь Ротер содержит растительные ингредиенты: зерно кукурузы, пшеницу и рис, шрот сои, глютен кукурузы, масло кокосовое и пальмовое, а также в состав входит сухое молока и белки из молочной сыворотки. Состав смеси: 27,8% общий белок, 8,9% жира из расчета сухого вещества.

Таблица №1, Вскармливание контрольной группы

Таблица №2, Вскармливание экспериментальной группы (Ротер)

Таблица №3, Кормление сухими кормами экспериментальной группы (Ротер)

Проведение исследований

Исследования были проведены на ферме Бейт На-Эмек, Израиль, в группе, состоящей из около 100 телочек. Телочки были разделены на исследования сразу после рождения, в зависимости от количества лактаций их матерей и так же были взят в расчет близнецы.

Параметры для исследования

• Телочка заходила в эксперимент только если ела не меньше 0,600 кг смеси Ротер в день (в течение двух последовательных дней).
• Первоначальный уход и кормление в первые несколько дней проводились в соответствии с обычной практикой в коровнике.
• Взвешивание молодняка производилось в три раза:
  • после рождения до первого кормления молозивом,
  • в 24-дневном возрасте ( во время отъема от молочной смеси в эксперименте) и
  • в возрасте 60 дней (во время отъема от молока контрольной группы).
• Индивидуальное взвешивание сухого корма было выполнено в две даты (среднестатистическое в двух последовательных дней в обеих случаях):
  • На 15 и 16 дни (переход с двух на одно вскармливание в день в эксперименте)
  • На 59 и 60 дни (во время отъема от молока контрольной группы).
• Случаи заболеваемости и их вид, метод лечения и лекарства.
• Были зарегистрированы случаи смертности, включая причину диагностированной / предполагаемой смерти.
• Мы изучили вес и рост на протяжении всего эксперимента, индекс фертильности (плодовитости), надой молока в первой лактации.
• Для экономического анализа проекта были взяты в расчет отработанные рабочие часы персонала с первого дня и до даты отъема от молока.

Результаты

Таблица №4 . Масса тела (кг) и Увеличение веса (кг / день) в двух группах

*) Статистически значимая разница P > 0.05

Таблица №5 . Высота плеча (см.) и Увеличение роста (см. / день) в двух группах

Таблица №6 . Случаи заболеваемости и индекс фертильности в двух группах

Таблица №7 . Потребление кормов в двух группах ( кг сухого веса – среднее для двух дней проверки)

Таблица №8. Надои в первой лактации: надои (кг), жир и белок (%) и соматические клетки (при проверке молока)

Результаты исследования

• Был обнаружен статистически значимый прирост массы тела в возрасте 60 и 90 дней – больше на 5,8% в день в группе Ротер, по сравнению с контрольной группой (таблица №4).
• Был обнаружен не статистически значимый прирост массы тела в 18-19 месяцев – больше на 2,5% в день в группе Ротер, по сравнению с контрольной группой.
• Был обнаружен не статистически значимый прирост на 2% в увеличении дневного веса с рождения и до возраста 19 месяцев в группе Ротер, по сравнению с контрольной группой.
• Было обнаружено небольшое и не статистически значимое преимущество в пользу группы Ротер в увеличении роста (таблица №5).
• Потребление кормов на 18-й день, а на 60-й день было больше на 9% и на 6% соответственно в экспериментальной группе Ротер по сравнению с контрольной группой.
• Надои молока и содержание сухих веществ во время первой лактации, в каждой группе было 39 первотелки. Было обнаружено статистически значимое различие в содержании молочного жира в пользу контрольной группы (3,71% по сравнению с 3,53%), но не были обнаружены статистически значимые различия между контрольной и экспериментальной группами по количеству молоку, % белка и уровню соматических клеток (33,9 кг, 3,37% и 126 тыс. по сравнению 34,5 кг, 3,32% и 139 тыс. , соответственно (таблица №8).
• В эксперименте было обнаружено что более быстрый отъем от молока приводит к уменьшению на 60% трудозатрат на кормление молодняка. При расчете теоретических затрат на корма и затрат на рабочую силу от рождения до отъема мы обнаружили:
• Когда вскармливание происходило заменителем молока: выращивание телочки было на 484 шекеля дешевле в группе Ротер,
• Когда молодняк выпаивали цельным молоком (при бесплатном молоке таким как: воспалительное, с соматическими клетками, с антибиотиком), тогда разница в выращивании почти не обнаруживалась.

Выводы

Исследование показывает, что при использовании протокола кормления на основе смеси Ротер, день отъема от молока можно ускорить до 24 дней по сравнению с 60 днями, без ущерба для:

• дневного увеличения веса,
• увеличения роста в период от рождения и до 19 в месяцев,
• коэффициента заболевания,
• возраста эффективного осеменения
• количества осеменений до беременности.

Поскольку не были обнаружены разницы в надоях при первой лактации, то существует экономическое преимущество в использовании этой специальной смеси для кормления, которое связано с экономией в использовании трудозатрат и расходов на молоко или на заменители молока.

*** Более подробную информацию, можно получить в Израильской компании «Алекон Групп».