Разведение КОЗ в передовых козоводческих фермах.

Ферма по разведению коз

Создание успешного центра по производству козьего молока и козьих сыров требует систематизированного и комплексного подхода по разведению коз, обеспечивающего проектирование, согласование, строительство, поставку и монтаж оборудования, запуск в эксплуатацию всех систем, и объектов в соответствие с принятыми международными нормами и стандартами.

Израильские технологии, основаны на принципах правильного планирования центра по производству козьего молока с учетом требований заказчика и производственного плана. Центр по производству козьего сыра обеспечивает непрерывную и ритмичную поставку сыров и творога из козьего молока на потребительские рынки.

лечебные свойства козьего молока

Коммерческая возможность — производство козьего сыра

козьи сыры

С каждым годом повышается спрос потребителей на пищу, не только вкусную, но и обладающую полезными свойствами.

Функциональная диета, забота о повышенном содержании белка в пище, популярность продуктов – гурме, увеличивают спрос на козьи сыры на 10—20%  в год в течение последнего десятилетия.

Молочное козоводство и производство высококачественных молочных продуктов  с каждым годом становится  все более экономически выгодным предприятием.

Проекты развития козоводства

  1. Наладить производство деликатесных сыров высшего качества,
  2. Использовать рецепты, разработанные в Израиле и соответствующие всем европейским стандартам качества,
  3. Разведение коз  с генетически заложенной высокой удойностью,
  4. Применение инновационных технологий израильского производства, позволяющие уменьшить расходы и  сохранить высокое качество производимого товара,
  5. Наладить совместную работу козоводческой фермы и завода, по производству готовой продукции,
  6. Разведение коз – это получение молока, шкур и мяса.

 

Основные принципы по созданию высокотехнологичной современной козофермы

Современная ферма по разведению коз, созданная по израильским технологиям – это полностью готовое  и оборудованное предприятие, в котором автоматически контролируется большинство  рабочих процессов.

Вертикально – интегрированный комплекс козофермы состоит из нескольких взаимодействующих объектов. Это позволяет объединить все этапы получения продукции и исключить недоброкачественность на каком-либо этапе. Комплекс состоит из: фермы для выращивания молодняка, фермы для содержания коз, доильного зала, молокозавода, предприятий по производству и обработке готовой продукции, лабораторного комплекса, вспомогательных отделений: зон для охлаждения молока и сыра, зоны ускоренного созревания сыра, торгового дома, завода по производству кормов и тому подобного.

 Все эти предприятия связаны единой сетью коммуникаций, общим планом по производству продукции и профессональным руководством.

 

Практическая конференция  «Молочное козоводство— Agro-Milk 2015»

Логотип конференции Агро-Милк 2015Компания «Agro-Alecon» приглашает посетить русскоязычную практическую конференцию Agro-Milk 2015 (Агро-Милк 2015) на тему молочного козоводство и производства козьих сыров.

Ежегодная конференция Agro-Milk проводится в шестой раз в Израиле и является единственным мероприятием, которое на сегодняшний день предлагает проведение консультаций русскоговорящих козоводов. Сельскохозяйственная конференция будет проходить в июне 2015 года во время проведения международной агро выставки. Конференция даст возможность получить практическую информацию по вопросам, которые напрямую связаны с темами молочное козоводства, разведение коз, производство кормов и строительство молочных козоферм и молокозаводов.

Для получения подробной информации о конференции Agro-Milk 2015.

 

Компания «Агро-Алекон» выполнит все необходимые работы по созданию подобных предприятий. Это проектирование и строительство всех необходимых сооружений, монтаж и наладка самого современно оборудования, подбор и обучение высокоспециализированного персонала,  техническое обслуживание всех систем и консультации специалистов по улучшению работы  и продаже продукции  предприятия.

 

молокозавод производство козьего молока

 

Израильские технологии в козоводстве  –  преимущества

    1. Создание предприятий по вертикально — интегрированной структуре – от разведения коз до продажи сыров,
    2. Применение современных механизмов, например, доильных установок, позволяет облегчить труд и уменьшить затраты при сохранении высокого качества продукции,

Доильные установки

 

  1. Система управления фермой полностью компьютеризирована,
  2. Соблюдение всех стандартов качества производимого продукта,
  3. Уменьшение затрат на производство высококачественных деликатесных козьих сыров,
  4. Сыры будут производиться по оригинальным рецептам, основанным на европейских технологиях и израильских методиках переработки.

козоводческая ферма - производство козьего молока   козоводческая ферма - производство козьего молока

Наше оборудование для доильного зала

  • Электронный счетчик молока – молокомер для коз,  измеряет надой и проводимость молока. Это устройство может автоматически прекращать доение с прекращением потока молока, тем самым предохраняя животных от передаивания.
  • Система раннего обнаружения воспалительного процесса в вымени (мастита), интегрирована с системой электронного  счетчика молока.
  • Система идентификации – Электронная радиочастотная система идентификации автоматизирует процесс идентификации животных. В эту систему входят антенна, датчики, закрепленные на каждом животном, и контроллер.
  • Автоматическое снятие доильного аппарата при завершении молокоотдачи.
  • Передача показателей во время каждого доения и обработка данных их при помощи компьютерной программы управлением стада.
  • Автоматическая система промывки доильного аппарата.
  • Доильный центр спроектирован так, чтобы животным как можно меньше времени приходилось ждать, и чтобы большую часть времени они ели либо отдыхали.

Разнообразие продукции козоводческой фермы и потенциал продукции

  •  Молочные продукты (козье молоко и продукция из него — кладезь микроэлементов).
  •  Козье мясо (диетическое мясо козлят, особенно полезное при болезнях сердечно-сосудистой
    и иммунной систем и атеросклерозе).
  •  Шкура козы (сырье для выделки самых великолепных кож высочайшего качества: сафьяна, хрома, шевро).
  • Шерсть козы (сырье для производства велюра, бархата, ковров с ворсом, пуховых платков).

Для получения более подробной информации о строительстве козофермы и молокозавода «под ключ», и для получения коммерческого предложения и возможности финансирования проекта , просьба обращаться в компанию ALECON.

 

Сельскохозяйственные конференции в Израиле

Логотип конференции Агро-Милк 2015

Конференция «Передовое молочное животноводство». Agro-Milk 2015.

ПЕРЕДОВОЕ МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО Дата: 23-25 июня 2015 года Место: Израиль, Тель-Авив Цель проведения конференции: познакомить профессионалов из стран СНГ с последними разработками и инновационными технологиями в животноводческих фермах, с помощью которых можно облегчить работу на ферме КРС и козоферме , увеличить количество производимого молока и улучшить его качество.   На конференции Agro-Milk 2015 будут рассматриваться […]

logo aqua-fish 2015

Aqua-Fish 2015. Конференция «Аквакультура, Разведение рыбы в УЗВ»

В конце апреля 2015 г. в Израиле компания «Агро-Алекон» представит третью по счету практическую конференцию Aqua-Fish 2015 на тему «Аквакультура, Разведение рыбы в УЗВ». В программу конференции входит ознакомление участников с методикой выращивания рыбы и раков в условиях УЗВ. Все методы, которые будут озвучиваться на конференции, разработаны при участии и содействии израильских ученых, инженеров, биологов и ихтиологов.

Agro-Business 2015 Конференция

Agro-Business 2015. Конференция «Овощеводство и тепличный бизнес»

ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ: ОВОЩЕВОДСТВО И ТЕПЛИЧНЫЙ БИЗНЕС Практическая конференция: Agro-Business 2015 — Овощеводство и тепличный бизнес Дата:  27-29 января 2015 года Место: Израиль, Тель-Авив-Мертвое Море Достижения израильских специалистов в области сельского хозяйства признаны во всем мире. Новейшие технологии выращивания сельскохозяйственных культур, использование последних достижений в области агротехники вывели Израиль в число наиболее успешных стран в этой […]

Выставки и конференции в Израиле