Высоко продуктивное животноводство в Израиле
Израиль является мировым лидером по производству молока. И подобная стойкая тенденция наблюдается уже несколько лет.
И это не смотря на то, что общее поголовье в стране относительно небольшое. Всего лишь 120000 голов. А вот уровень надоев, впечатляет даже опытных профессиональных аграриев. Показатель составляет более 12500 л отборного молока от одной коровы. И таких безупречных результатов, достигло государство, где практически отсутствуют природные ресурсы, а ландшафт и вовсе сплошная пустыня. В чем же секрет успеха?
Прежде всего, это разработка и реализация современной техники. Причем на всех этапах деятельности. Используя новейшие способы селекции, местные ученые возвели козоводство, а также разведения крупного рогатого скота, буквально на новый уровень.
В частности, была выведена абсолютно новая порода коров, которая полностью адаптирована к особенностям израильского климата и имеет стойкий иммунитет к множеству болезней.
Также высокие показатели молочной отрасли достигаются благодаря передовым технологиям, внедряемым повсеместно. Ими начинается и строительство ферм КРС, и проходит управление доильным процессом, а также обработка продукции.
Контроль качества молока в Израиле
Контроль качества продукции в Израиле – достаточно серьезный аспект. Правительством четко разработана система как наблюдения за качеством продукции, так и за здоровьем поголовья. В системе административных органов, разработан специальный надзорный орган – молочная палата. Есть и отдельный исполнительный орган — ассоциация молочного животноводства Израиля. Ее задача – селекционное усовершенствование и строжайший контроль за качеством продукции.
С этой целью, для каждой коровы, раз в 30 дней осуществляют обязательный анализ молока. Результаты, которого вносят в специальную базу национального характера. Исследование показывает соотношение и содержание жиров, белков, соматических клеток. Процедура полностью автоматизирована.
В ассоциацию анализы доставляются в специальных пробирках на которых присутствует штрих- код производителя. В специальной лаборатории автомат считывает код и вносит необходимую информацию в реестр.
Примечательно, что все, и анализаторы молока, и доставка проб, и внесение данных в систему, абсолютно бесплатные для молочных хозяйств. Эту инициативу полностью инициирует государство, которое заинтересовано в развитии и отрасли, а также повышения уровня производительности всей молочной промышленности. Именно поэтому, государственные органы систематически отслеживают качество производимого сырья, а также ведут, постоянный мониторинг состояния здоровья каждого поголовья на протяжении всей его жизни. Без этого просто не возможно вести селекционную работу и достигать высоких показателей при ведении молочного хозяйства. А также осуществлять повышение уровня отрасли в целом.
Кроме этого, таким образом, абсолютно бесплатно каждый год, научным путем устанавливаются лучшие 150 лучших коров в стране. От которых впоследствии производят элитные поголовья.
Строительство ферм и молокозоводов в СНГ
Учитывая положительный опыт израильтян, множество прогрессивных аграриев, которые заинтересованы в повышении и активизировании своей отрасли, начали производить строительство молокозаводов по израильским технологиям. Ведущим лидером которых, является компания Алекон.
В частности, используя уникальную методику, а также технологии и способы возведения, разработанные указанной фирмой, были построены молочные фермы КРС в России, Украине, Беларуси, Молдове и многих иных государствах СНГ, различной производимости.
Наибольшей популярностью, пользуются заводы, которые позволяют выпускать от 2000 до 8000 л различной, полностью готовой к употреблению, продукции в сутки. Технология, предлагаемая компанией Агро-Алекон, позволяет на одном молокозаводе проводить абсолютно все необходимые для получения качественной продукции, технологические этапы. От начального охлаждения сырья до расфасовки выпущенной продукции.
Подобных комбинатов по израильской технологии в СНГ было возведено больше всего. Чуть реже, встречаются более масштабные производства, рассчитанные на обработку от 10000 л до 100000 л сырья в сутки. Таких крупных молокозаводов пока незначительное количество. Однако интерес к ним среди наших соотечественников, возрастает каждый год.
Конференция Агро-Милк и животноводческие курсы Алекон
Лучшим и наиболее эффективным способом получения новых знаний, установления деловых контактов, ознакомления с передовыми технологиями, являются специализированны курсы и конференции.
В будущем году, по инициативе компании Алекон, состоится ряд подобных мероприятий. В частности в период с 16 по 18 мая 2016 года в Тель – Авиве (Израиль) пройдет русскоязычная конференция Агро – Милк 2016. Что дает возможность посетить ее аграриям из стран СНГ.
Во время проведения конференции, участники ознакомятся с передовым опытом ведущих израильских молокозаводов и козоферм. Узнают нюансы селекции и технологических процессов. Познакомятся с производственными новинками, например такими, как современные ультразвуковые анализаторы молока и иными аспектами. В заявленной программе будет рассмотрено более 10 актуальных и разноплановых тем, необходимые современным аграриям.
По окончанию конференции, все участники получат персональные аттестаты о прохождении повышения курсов повышения квалификации.
Это уже пятая по счету подобная акция, проводимая всемирно известной компанией Алекон. И, как показывает практика, интерес русскоязычных специалистов к подобным мероприятиям, возрастет из года в год.
Сельскохозяйственные конференции
Конференция «Инновационное молочное животноводство». Agro-Milk 2017.Дата: 26-28 июня 2017 года. Место: Израиль, Тель-Авив. Цель проведения конференции: познакомить профессионалов из стран СНГ с последними разработками и инновационными технологиями в животноводческих фермах, с помощью которых можно облегчить работу на ферме КРС и козоферме , увеличить количество производимого молока и улучшить его качество. Познакомить с производством высококачественного сыра. На конференции Agro-Milk 2017 будут рассматриваться […] |
|
Aqua-Fish 2017. Конференция «Разведение рыбы в УЗВ»Название практической конференции: «Aqua-Fish 2017 Как выращивать рыбу в искусственных водоемах и УЗВ? В Израиле компания «Агро-Алекон» представит четвертую по счету практическую конференцию Aqua-Fish 2017 на тему «Разведение рыбы в УЗВ». В программу конференции […] |
|
|
|||
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.