Рецепт приготовления форели

Форель очень вкусная рыба, небольших размеров весом около 500-600 г. на вкус нежная и сочная. Готовится рыба с гарниром и без него, рассмотрим рецепт с лимоном и оливками.

Рыбу освободить от чешуи, потрохов и промыть водой, лук очистить и перекрутить на терке, в полученную луковую кашу погрузить форель, подсолить.

Через 30 минут снять лук с форели и обильно сбрызнуть лимонным соком, каждую форель укутать в фольгу и выпекать 30 минут.

Готовую форель выложить на тарелку украсить лимоном, оливками и готовым гарниром из риса или картофеля. Вручать форель можно порционно или на общем блюде, к рыбе подается белое вино или томатный сок с зеленью.

Потребуется: 1 лимон, 2 луковицы, зелень, оливки, соль, форель.  Рис или картофель для гарнира, томатный сок.

Рыба очень полезна для любого организма, главное ее правильно и вкусно приготовить, немного фантазии и на столе появится изысканное блюда из рыбы, родные и близкие люди оценят ваши старания.

Хорошего улова и приятного аппетита вам и вашей семье.

Инновационные израильские технологии

		Строительство рыбоводческих комплексов УЗВ Передовые установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Комплексное решение разведения рыбы. В последнее время использование УЗВ в промышленном рыбоводстве — наиболее перспективная мировая тенденция. Нами накоплен опыт проектирования и эксплуатации Установок Закрытого Водоснабжения, позволяющий сделать однозначный вывод о преимуществах такого подхода. Несмотря на первичные капитальные вложения, УЗВ в процессе работы способна поднять уровень производства товарной продукции, многократно […]