Вакуумное оборудование используется в разных отраслях промышленности, в том числе и в пищевой. Специальные насосы нужны для создания герметичных упаковок, повышающих срок годности некоторых продуктов — колбас, мясных деликатесов, рыбы, сыров, полуфабрикатов. Вакуум-упаковочная машина используется и для расфасовки хозтоваров, сувениров и даже мелкой электроники. Пленка защищает изделия от воздействия внешних факторов — влаги, механических повреждений, пыли.
Немецкий производитель Boss Vacuum
Компания Boss Vacuum занимается выпуском вакуумного оборудования для упаковки пищевых и непищевых продуктов уже более 50 лет. Техника этого немецкого бренда популярна во многих странах мира благодаря надежности, производительности и функциональности. Поскольку предприятие основал мясник, его приоритетной целью изначально было создание вакуумной упаковки для мясных изделий и колбас. Однако позднее компания Boss Vacuum расширила производство и занялась разработкой оборудования для упаковки разнообразных непищевых продуктов фармацевтической, химической и других промышленностей. Кроме того, предприятие производит вакуум-упаковочные машины для электронных деталей — это направление имеет большие перспективы и является наукоемким.
Boss Vacuum предлагает клиентам — крупным и небольшим промышленным предприятиям — стандартные машины с вариативной комплектацией и дополнительными функциями. Инженеры компании готовы разработать оборудование по индивидуальному проекту, исходя из нужд заказчика.
Технические возможности машины
Вакуум-упаковочная машина BOSS MINI MAX DD создана с учетом потребностей нескольких категорий потребителей. Она подходит для герметичной упаковки как пищевых, так и непищевых продуктов. Установка оснащена специальными подъемными лифтами, обеспечивающими высокое качество запайки. Корпус и важнейшие детали машины изготовлены из нержавеющей стали, а крышка — из прочного и прозрачного плексигласа. Такое решение позволяет оператору контролировать процесс упаковки.
Оборудование лишено сварных швов, поэтому за ним очень легко ухаживать. Нагревательные планки легко демонтируются, что нужно для быстрой замены тефлоновой ленты и беспрепятственного проведения обслуживания. Отверстие для всасывания воздуха снабжено специальной планкой, предотвращающей засорение вакуумного насоса. Машина BOSS MINI MAX DD имеет функцию силового вакуума. Она может пригодиться, к примеру, для упаковки сырого мяса, содержащего большой процент воды. Технология препятствует появлению воздушных пузырьков на пакете благодаря воздушному удару. Газовые планки аппарата легко снимаются, что упрощает его использование без газа. Если же оборудование работает на голубом топливе, на него устанавливается специальная заглушка для экономичного расхода энергии.
Отдельного внимания заслуживают технические характеристики настольной вакуум-упаковочной машины BOSS MINI MAX DD. Установка имеет простую и удобную систему управления, а также индикатор вакуума. Оборудование обладает достаточно компактными габаритами и работает от сети 230 Вт. Номинальная мощность устройства составляет 0,4 кВт. Благодаря таким параметрам вакуум-упаковочную машину можно использовать не только в промышленных условиях, но и на домашней кухне.
3 причины выбрать MINI MAX DD
Вакуумная техника BOSS — лучший образец высокого немецкого качества. Многофункциональность и продолжительный срок службы — первая и, пожалуй, главная причина, по которой стоит приобрести именно эту вакуум-упаковочную машину. На установку предоставляется долгосрочная гарантия, а это означает, что в течение гарантийного срока покупатель может рассчитывать на бесплатное обслуживание. Оно предоставляется в том случае, если обнаружен заводской брак или аппарат вышел из строя по другой причине, исключая вину пользователя. Прочитать об эксплуатационных характеристиках машины MINI MAX DD от BOSS можно здесь.
Еще одно преимущество оборудования — оснащенность высокотехнологичным вакуумным насосом. Он позволяет создавать стойкую к проколам герметичную упаковку. Пленка, покрывающая продукт, не пропускает кислород, благодаря этому срок годности последнего увеличивается. Упаковка также характеризуется минимальной паропроницаемостью — в процессе хранения продукт не теряет влагу.
Третья причина, по которой стоит отдать предпочтение машине MINI MAX DD, — ее компактные габариты и современный дизайн. Такой образец современной вакуумной техники станет украшением любого производства или помощником на домашней кухне. Вакуумировать продукты с помощью этого оборудования быстро, просто и очень удобно, поэтому вам не придется тратить много времени на обучение персонала.
