Если кто-то взялся записывать идеи для предприятий в пустыне, то идея разведения рыбы явно была бы не на первых ролях.

Но в иссушенной долине Арава, расположенной на 150 метров ниже уровня моря, количество осадков лишь иногда поднимается до 50 миллиметров и летом дневные температуры достигают 45 градусов Цельсия, но и там разводят рыб.

Когда-то это были белые морские окуни и другие съедобные виды, но законы нынешнего рынка диктуют, что наибольшую прибыль в Европе приносят гуппи – известные на весь мир аквариумные рыбки.

Главным фактором, сдерживающим развитие рыбной промышленности в Араве, является, конечно, недостаток водных ресурсов.

Оказалось, что разведение рыбы – одно из самых экономически выгодных использований воды. По сравнению с выращиванием овощей, при котором вода утекает сквозь почву или испаряется через листья, разведение двух миллионов гуппи, требует совсем немного воды.

Аквариумы расположены во влажном здании, и вода течет в замкнутой системе, очищаясь механическими и биологическими фильтрами. В конце каждого дня потраченной воды едва хватает, чтобы полить маленький семейный сад.

Декоративные рыбы, транспортируемые в водяных мешках в возрасте трех месяцев, продаются по цене в 30-40 евроцентов за штуку в Европе и на западе Соединенных Штатов.

Размах у Gilat LTD солидный, ведь гуппи живут только год. И, как добавил мистер Гилат, гуппи обычно покупают для детей, а дети бывают неосторожны с рыбками.

Практическая конференция по разведению рыбы и раков в УЗВ  — «Aqua-Fish 2015»

Компания «Агро-Алекон»  рада пригласить в Израиль на практическую рыбную  конференцию по вопросам рыбоводства, которая состоится в 27-30 апреля 2015 года. AquaFish 2015 — это единственная в своем роде рыбная конференция на русском языке, дающая возможность получение ответов на все вопросы связанные с разведением рыбы в УЗВ  и дающая практические советы русскоговорящим специалистам по разведению атлантического лосося и раков в УЗВ.

Для получения подробной информации о конференции Aqua-Fish 2015.
 

Но главным бизнесом в пустыне Арава остаются тепличные комплексы, в которых выращиваются овощи.

Израильские фермеры уделяют большое внимание чистоте продуктов, так как они поставляют их европейским супермаркетам, которые трепетно относятся к этому вопросу. Около 15 процентов овощей Аравы органически сертифицировано.

Вместо применения метилбромида для выращивания овощей, как было раньше, сейчас фермеры бережно защищают овощи темной полиэтиленовой пленкой и не дают солнцу выжечь плоды их труда.

Около 90 процентов ферм в Араве используют комплексную систему борьбы с вредителями IPM.

Одним из преимуществ сельского хозяйства Аравы являются экологически чистые условия выращивания: в пустыне не так уж много вредителей. IPM добивает их остатки.

Израильская компания поставляет на мировой рынок специально воспитанных ос, клещей и жуков для уничтожения вредителей, а также больших, специально выращенных для опыления шмелей.

Другое преимущество Аравы – много солнца. Температура на 12 градусов выше, чем в Тель-Авиве, 250 километров к северу, и Арава может поставлять овощи в Европу в любое время.