Израиль в последнее время применяет инновационные методы по эффективному и экономному использованию водных ресурсов. Государство производит очистку и повторное использование воды, капельное орошение. На данный момент главной задачей, стоящей перед израильскими учеными и инженерами, стала проблема по увеличению источников чистой питьевой воды при помощи опреснения по низкой себестоимости.