Не все знают о пользе такой рыбы, как сибас. Эта рыба относится к премиум классу благодаря своему нежному мясу и минимальному количеству костей. Низкая калорийность продукта и отличные вкусовые качества прекрасно подходят для рациона ценителей здорового питания.

Особенно популярен сибас http://bsphere.ru/catalog/ryba_morskaya/sibas_s_g_ot_0_3_do_0_4_kg/ среди жителей средиземноморья. Поэтому, в таких странах как Израиль, Франция, Италия и Испания этот вид рыбы успешно выращивается в закрытых искусственных водоемах. Натуральный вылов проводится в бассейнах Черного и Средиземного моря, а также в Атлантическом и Тихом океанах. Рыба, выросшая в естественной среде, ценится намного выше и обладает более выраженными полезными свойствами. Прежде чем покупать продукт, следует обратить внимание на ее внешний вид. Свежая рыба имеет ярко-красные жабры и упругую тушку, а на глазах не должно быть пленки.

Ценность мяса морской рыбы http://bsphere.ru/catalog/ryba_morskaya/ сибас заключается в большом содержании полиненасыщенных жирных омега кислот, которые необходимы для нормальной работы всех систем и не вырабатываются организмом самостоятельно. Они обладают ярко выраженными антиоксидантными свойствами, снижают риск воспалительных заболеваний и укрепляют иммунную систему. Поэтому, рыба показана людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, имеющим нарушения функций организма, которые связаны с возрастными изменениями, тем, у кого проблемы с опорно-двигательным аппаратом.

Рекомендуется включать мясо сибаса людям с избыточным весом. Низкая калорийность продукта не перегружает организм и способствует лучшему обмену веществ. Белок рыбы намного легче переваривается и хорошо усваивается, что очень важно для сохранения нормального веса.

Полезные свойства сибаса:

• укрепляет нервную систему и повышает работоспособность, благодаря высокому содержанию фосфора;
• способствует нормальной функции щитовидной железы;
• понижает риск возникновения атеросклероза, за счет снижения уровня холестерина;
• поставляет в организм жирные омега кислоты, улучшающие работу головного мозга;
• обогащает витаминами и микроэлементами.

Приготовить рыбу можно разнообразными способами. Главным условием для сохранения вкусовых качеств при тушении, варке или запекании — правильно выдержать время, чтобы не пересушить рыбу. Для этого, многие кулинары используют оливковое масло, которым они смазывают тушку перед приготовлением, а добавление специй и лимонного сока усиливают качество продукта.

При соблюдении этих несложных правил в приготовлении, получается вкусный и полезный продукт, который рекомендуется употреблять для сохранения здоровья и улучшения физического состояния.

 Выращивание сибасса

Здесь можно найти информацию для заинтересованных инвесторов построить рентабельный бизнес по выращиванию сибасса в УЗВ .

Для получения дополнительной информации по строительству УЗВ фермы для выращивания сибаса, просьба заполнить данную форму:

Разведение рыбы и раков в УЗВ

		Строительство УЗВ для выращивания РАКОВ УЗВ ферма должна ежегодно выращивать 50 тонн красноклешневых раков. Австралийские раки за девять месяцев достигают товарного размера для продажи на рынке и веса 65-70 грамм в среднем. На раков с таким весом можно установить оптовую цену 15 — 20 долларов за килограмм.

		Разведение рыбы с применением УЗВ. Благодаря технологичности установок замкнутого водоснабжения, современные рыбоводы получили возможность в значительной степени управлять процессом получения ценного пищевого продукта. Сегодня они способны добиваться нескольких нерестов за год в независимости от сезонов, ускорять рост рыбы или при необходимости замедлять его, выращивать несколько видов одновременно или быстро переходить с одного на другой.