Новый протокол кормления молодняка на основе специальной кормовой смеси Ротер.

Эта статья написана для описания исследования влияния на ускорение даты отъема от молока для телочек (на 24 дня по сравнению с 60 днями), используя протокол кормления на основе кормления специальной кормовой смеси Ротер.

Авторы исследования: Габи А. — отдел животноводства, министерство сельского хозяйства Израиля. Йоэв Б. – фермер.

Предисловие

  • Резкий рост цен на сухое молоко в мире ведет к серьезному удорожанию молочного белка в целом и удорожанию заменителей молока для кормления телочек, в частности.
  • Эти условия заставляют животноводов искать альтернативные способы уменьшении затрат на кормление телочек.

Цель исследования

Сравнение методов выращивания молодняка на основе вскармливания заменителем молока в течении 60 дней по сравнению с протоколом кормления, основанном на вскармливании заменителем молока в течении 24 дней и кормлении специальной смесью в течение первых 6 недель.

Эксперимент

Кормление контрольной группы было основано на вскармливании цельным молоком в течении 60 дней (Таблица №1 ) в дополнении со стартовой смесью (19,5% общий белок, 4,0% жира на основе сухого вещества) со свободной подаче со дня отела и до даты отъема от молока.

Экспериментальная группа (группа Ротер), которую кормили молоком в соответствии с таблицей №2 в дополнение телочки получали сухие корма (специальная смесь Ротер и смесь стартер согласно Таблице №3).

Смесь Ротер содержит растительные ингредиенты: зерно кукурузы, пшеницу и рис, шрот сои, глютен кукурузы, масло кокосовое и пальмовое, а также в состав входит сухое молока и белки из молочной сыворотки. Состав смеси: 27,8% общий белок, 8,9% жира из расчета сухого вещества.

Таблица №1, Вскармливание контрольной группы

Возраст (дней)

Литров в вскармливании

Количество вскармливаний

Литров в день

 

1

2

3

6

Молозиво

2-3

2

3

6

Переходное молоко

4-17

2

2

4

Молоко

18-58

4

1

4

Молоко

59-60

2

1

2

Молоко

Итого

   

252

 

Таблица №2, Вскармливание экспериментальной группы (Ротер)

Возраст (дней)

Литров в вскармливании

Количество вскармливаний

Литров в день

 

1

2

3

6

Молозиво

2-3

2

3

6

Переходное молоко

4-17

2

2

4

Молоко

18-24

2

1

2

Молоко

Итого

   

88

 

Таблица №3, Кормление сухими кормами экспериментальной группы (Ротер)

Возраст (дней)

Смесь стартер

( грамм/день)

Смесь Ротер

(грамм/день)

Рубленое сено

(грамм/день)

Кормовая смесь для коров (грамм/день)

2-3

 

50

   

4-17

 

50-300

   

18-24

 

300-600

   

25-31

 

600-1000

   

32-38

100-500

1000

50

 

39-45

400-1000

500

100

 

46-60

800-2000

   

400-2000

Проведение исследований

Исследования были проведены на ферме Бейт На-Эмек, Израиль, в группе, состоящей из около 100 телочек. Телочки были разделены на исследования сразу после рождения, в зависимости от количества лактаций их матерей и так же были взят в расчет близнецы.

Параметры для исследования

  • Телочка заходила в эксперимент только если ела не меньше 0,600 кг смеси Ротер в день (в течение двух последовательных дней).
  • Первоначальный уход и кормление в первые несколько дней проводились в соответствии с обычной практикой в коровнике.
  • Взвешивание молодняка производилось в три раза:
    • после рождения до первого кормления молозивом,
    • в 24-дневном возрасте ( во время отъема от молочной смеси в эксперименте) и
    • в возрасте 60 дней (во время отъема от молока контрольной группы).
  • Индивидуальное взвешивание сухого корма было выполнено в две даты (среднестатистическое в двух последовательных дней в обеих случаях):
    • На 15 и 16 дни (переход с двух на одно вскармливание в день в эксперименте)
    • На 59 и 60 дни (во время отъема от молока контрольной группы).
  • Случаи заболеваемости и их вид, метод лечения и лекарства.
  • Были зарегистрированы случаи смертности, включая причину диагностированной / предполагаемой смерти.
  • Мы изучили вес и рост на протяжении всего эксперимента, индекс фертильности (плодовитости), надой молока в первой лактации.
  • Для экономического анализа проекта были взяты в расчет отработанные рабочие часы персонала с первого дня и до даты отъема от молока.

Результаты

Таблица №4 . Масса тела (кг) и Увеличение веса (кг / день) в двух группах

Группа

После рождения

25 дней

60 дней

90 дней

18 мес

19 мес

Дневное увеличение

с 0 до 19 мес

Контрольная

37,4

46,1

65,9

92,3

459,2

479,3

0,776

Ротер

38,0

45,9

69,6 *

97,7 *

474,7

489,3

0,794

*) Статистически значимая разница P > 0.05

 

Таблица №5 . Высота плеча (см.) и Увеличение роста (см. / день) в двух группах

Группа

После рождения

18 мес

19 мес

Дневное увеличение

С 0 до 19 мес

Контрольная

74,0

128,8

129,8

2,94

Ротер

74,0

130,5

131,1

3,01

Таблица №6 . Случаи заболеваемости и индекс фертильности в двух группах

Группа

Кол-во случаев заболеваемости до отъема

Возраст в месяцах эффективного осеменения

Кол-во осеменений до беременности

Контрольная

7,0

14,7

1,80

Ротер

7,0

14,6

1,76

Таблица №7 . Потребление кормов в двух группах ( кг сухого веса – среднее для двух дней проверки)

 

Контрольная

Ротер

День

18

60

18

60

Молоко

0,500

0,250

0,500

 

Стартер

0,139

1,780

 

1,702

Ротер

   

0,197

 

Кормовая смесь

 

0,120

 

0,600

Итого сухой вес

0,639

2,150

0,697

2,302

Таблица №8. Надои в первой лактации: надои (кг), жир и белок (%) и соматические клетки (при проверке молока)

Средние данные

Надой молока (кг)

Жир

%

Белок

%

Сомат. клетки

Контрольная ( N = 39)

33,9

3,71

3,37

126

Ротер ( N = 39)

34,5

3,53

3,32

139

Разница

-0,6

0,18

0,04

-13

Статистически значимая разница

нет

P<0.01

нет

нет

Результаты исследования

  • Был обнаружен статистически значимый прирост массы тела в возрасте 60 и 90 дней – больше на 5,8% в день в группе Ротер, по сравнению с контрольной группой (таблица №4).
  • Был обнаружен не статистически значимый прирост массы тела в 18-19 месяцев – больше на 2,5% в день в группе Ротер, по сравнению с контрольной группой.
  • Был обнаружен не статистически значимый прирост на 2% в увеличении дневного веса с рождения и до возраста 19 месяцев в группе Ротер, по сравнению с контрольной группой.
  • Было обнаружено небольшое и не статистически значимое преимущество в пользу группы Ротер в увеличении роста (таблица №5).
  • Потребление кормов на 18-й день, а на 60-й день было больше на 9% и на 6% соответственно в экспериментальной группе Ротер по сравнению с контрольной группой.
  • Надои молока и содержание сухих веществ во время первой лактации, в каждой группе было 39 первотелки. Было обнаружено статистически значимое различие в содержании молочного жира в пользу контрольной группы (3,71% по сравнению с 3,53%), но не были обнаружены статистически значимые различия между контрольной и экспериментальной группами по количеству молоку, % белка и уровню соматических клеток (33,9 кг, 3,37% и 126 тыс. по сравнению 34,5 кг, 3,32% и 139 тыс. , соответственно (таблица №8).
  • В эксперименте было обнаружено что более быстрый отъем от молока приводит к уменьшению на 60% трудозатрат на кормление молодняка. При расчете теоретических затрат на корма и затрат на рабочую силу от рождения до отъема мы обнаружили:
  • Когда вскармливание происходило заменителем молока: выращивание телочки было на 484 шекеля дешевле в группе Ротер,
  • Когда молодняк выпаивали цельным молоком (при бесплатном молоке таким как: воспалительное, с соматическими клетками, с антибиотиком), тогда разница в выращивании почти не обнаруживалась.

Выводы

Исследование показывает, что при использовании протокола кормления на основе смеси Ротер, день отъема от молока можно ускорить до 24 дней по сравнению с 60 днями, без ущерба для:

  • дневного увеличения веса,
  • увеличения роста в период от рождения и до 19 в месяцев,
  • коэффициента заболевания,
  • возраста эффективного осеменения
  • количества осеменений до беременности.

Поскольку не были обнаружены разницы в надоях при первой лактации, то существует экономическое преимущество в использовании этой специальной смеси для кормления, которое связано с экономией в использовании трудозатрат и расходов на молоко или на заменители молока.

*** Более подробную информацию, можно получить в Израильской компании «Алекон Групп».





       


 семинар производство французких сыров и строительсво сырованенного завода        


 семинар производство французких сыров и строительсво сырованенного завода